Asador Portátil a Gas ONLYFIRE 3 Quemadores 24.000 BTU – Acero Inoxidable

El asador portátil a gas ONLYFIRE GS307 es una parrilla de verdad que cabe en un baúl: 3 quemadores independientes, 24.000 BTU y 286 pulgadas cuadradas de cocción, sobre patas plegables que la dejan en 30 cm de alto para guardar. Acero inoxidable, encendido en minutos, y funciona tanto con cilindro pequeño de camping como con pipeta de 20 libras.

Para cuánta gente sirve

Las 286 pulg² (56 × 33 cm de parrilla) dan cómodamente para 8 a 10 personas. No es una parrilla de fiesta grande: es la parrilla de la finca, del apartamento con balcón cubierto, del camping y del domingo con la familia — y en esos escenarios sobra.

24.000 BTU en 286 pulgadas: eso es mucha potencia

El número que importa en una parrilla no es el BTU total sino cuánto BTU hay por pulgada de superficie. Aquí son 84 BTU por pulgada cuadrada, casi el doble de lo que entrega una parrilla de patio corriente. En la práctica eso significa una cosa: esta parrilla sella de verdad. Un lomo fino, un chuzón o unas smash burgers salen con costra, no grises y sudadas como en una portátil de bajo poder.

Y los tres quemadores son independientes, así que también puede armar zonas: dos al máximo para sellar, uno al mínimo para sostener. Eso en una portátil es raro.

Portátil de verdad, no "portátil" de catálogo

Patas plegables, asa de transporte y 30 cm de alto plegada. Cabe en el bal de un carro sin bajar el espaldar, cabe en un clóset, cabe debajo de una cama. Y por el sistema de doble conexión —cilindro de 1 libra o pipeta de 20 libras, con válvula y manguera incluidas para las dos— no tiene que escoger: cilindro pequeño cuando sale, pipeta cuando está en la casa y no quiere estar comprando cartuchos.

Para quién es

Apartamento con balcón: es gas, no carbón. No hay brasa, no hay ceniza y el humo es mínimo, que es exactamente lo que pide un reglamento de copropiedad. Revise el suyo, pero es la opción que más veces pasa.

Finca y camping: se sube al carro y se baja armada. Sin carbón que cargar ni encendido que esperar.

Primera parrilla: si nunca ha asado, el gas quita la variable más difícil — el fuego— y lo deja concentrarse en lo que sí define el resultado: la sal, el tiempo y la temperatura interna. Eso es justo lo que enseñamos en el curso virtual de parrilla y ahumados.

Cómo darle humo a una parrilla de gas

El gas no ahúma, pero se le puede enseñar. Con una caja ahumadora cargada con nuestras astillas de madera, esta portátil saca costillas y pollo con perfil de humo real. Y para el sazonado, la colección de rubs Parrilleros Aficionados: 80 gramos que caben en el mismo morral.

Especificaciones técnicas

Preguntas frecuentes

¿Para cuántas personas alcanza?
De 8 a 10 cómodamente sobre las 286 pulg².

¿La puedo usar en el balcón de un apartamento?
Al ser a gas no genera brasa ni ceniza y el humo es mínimo, que es lo que suelen exigir los reglamentos. Consulte el de su copropiedad antes de comprar.

¿Funciona con pipeta normal o solo con cilindros de camping?
Con las dos. Trae válvula y manguera para cilindro de 1 libra y para pipeta de 20 libras.

¿Sirve para sellar carne de verdad?
Sí, y es su mejor cualidad. Con 84 BTU por pulgada cuadrada tiene casi el doble de densidad de calor que una parrilla de patio corriente.

¿Se puede ahumar?
Con una caja ahumadora y astillas, sí, para ahumados cortos. Para brisket y ahumados largos el equipo indicado es un ahumador vertical.

¿Cuánto ocupa guardada?
Plegada queda en 30 cm de alto. Cabe en un baúl, en un clóset o debajo de una cama.

¿Cómo se limpia?
Bandeja de grasa removible y cuerpo en inox con agua y jabón neutro. Las parrillas se cepillan en caliente al terminar.

¿Hacen envíos a toda Colombia?
Sí, despachamos desde Medellín a todo el país.

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